今日は、イタリア野菜、 『 Radicchio rosso ( ラディッキオ・ロッソ ) = 赤チコリ 』　について。 イタリアでは赤チコリのことを、 一般的に　Cicoria rossa ( チコリア・ロッサ ) と言 … 続きを読む Radicchio rosso ラディッキオ・ロッソ